„As we get it“ – das ist eine Whisky Reihe (ja wir sind wieder in Schottland) des unabhängigen Abfüllers Ian Mc Leod. Hier werden Whisky Fässer so abgefüllt wie sie sind. Jede Abfüllung ist dann also anders. Mit 64% haben wir hier wohl den stärksten Whisky des Adventskalenders auf dem Tisch. Ich muss noch nachdenken ob ich den überhaupt pur verkosten möchte.
| Name / Herkunft: | As We Get It! – Ian Mc Leod |
| Zusatzstoffe: | nicht gefärbt oder gefiltert – als so wie aus dem Fass |
| Alkohol: | 64 % |
| Aroma (Nase): | stark, Sherry, Honig, evtl. leicht Karamell und Vanille die aber fast vollständig von der Sherry Wucht überdeckt werden |
| Verkostung: | ich hab es doch probiert – pur brennt der Alkohol erstaunlich wenig, sehr kräftig, Vanille, Sherry Aromen +Wasser: deutlich würziger, voller, Vanille, Fruchtaromen und natürlich auch wieder der Sherry anhaltender würziger Abgang mit Vanille und Sherry |
| Anmerkung: | 64% Alkohol sind schon eine Hausnummer – da muss verdünnt werden. Die Idee, Fässer einfach wie sie sind abzufüllen ist gut, solche Flaschen sollte man aber gemeinsam verkosten (so wie hier im Kalender) und sich am nicht wiederholbaren Geschmack erfreuen … |