23. Dezember

Auch in Italien wird Whisky gebrannt – wusste ich bissher gar nicht. Die Puni Destillery wurde 2010 in Betrieb genommen. Der hier vorgestellte Whisky durfte 3 Jahre in Marsala Fässern reifen und wurde danach noch in gebrauchten Fässern von Islay Destillerien gelagert.

Name / Herkunft:Puni Alba – Italien
Zusatzstoffe:nicht gefärbt und nicht kühl gefiltert
Alkohol:43 %
Aroma (Nase):fruchtige Weinaromen, würzig, ganz leichter Rauch im Hintergrund
Verkostung:rauchig süß, Weinaromen, maritimer – ja – salziger Anklang, jung frisch
langer anhaltender Abgang rauchig süß
Anmerkung:Sehr schöner Whisky. Speziell die Reifung in Marsala Fässern macht Ihn interessant.