Die Ansage meiner Tochter war – heute will ich ein Castle angucken. Nach genauer Nachfrage stellte sich dann heraus, das sie verinnerlicht hatte, das bisher vor jedem Castle ein Eiswagen stand – den wir auch meist besucht hatten :-). Na gut – das Eis wurde für heute versprochen.
Da es auf dem Wege lag (na gut nicht ganz) haben wir der Glenkinchie Destillery noch einen kurzen Besuch abgestattet. An der Führung haben wir nicht teilgenommen, nur ein kurzes Tasting haben wir uns gegönnt. Ich find den Whisky zu leicht und zu wenig komplex – wobei mich die extra speziell und auch nur in der Destillery erhältliche auf 6000 Flaschen begrenzte Edition schon ein wenig begeistern konnte.
Es gibt eine liebevoll zusammengestellte Ausstellung in der Destillery und dannach die Möglichkeit die Produkte zu kosten. Wir wurden auch gleich beim Eintritt in den Verkostungsraum von einem freundlichen Herrn empfangen der uns verschiedenste Whiskys zum kosten anbot. Das Schönste – für „Friends of the Single Malts“ war alles for free :-).
Im Anschluss haben wir uns noch Melrose Abby angesehen – eine Ruine eines Zisterzienser Klosters. Hier gibt es mit dem Scottisch Herritage Pass freien Eintritt und einen richtig guten Audi Guide der extrem viele Informationen über das Kloster und das Leben darin bot. Klare Empfehlung von mir.
Zum Abschluss wurde dann das Versprochene Eis serviert 🙂
Zum Abschluss des Urlaubs haben wir uns heute noch Britisches Beef gegönnt (21 Tage gereift und auch nicht mal so extrem teuer). Die Steaks waren lecker und werden jetzt noch von einem Whisky umrahmt. Leider geht es morgen schon wieder auf die Fähre Richtung Heimat.
Fazit des Tages:
Es regnet. Heute früh – kurz über Mittag und jetzt Abend sogar ziemlich heftig. Kein Wunder das die Schotten den Whisky erfunden haben – irgendwie muss man das ja aushalten. Aber alle Einheimischen sind fröhlich und sagen „das Wetter ist doch OK, was Ihr nur habt?“ Ich möchte hier nicht bei schlechtem Wetter sein.